戦艦長門のおはぎを当時のレシピにて再現いたしました。
昭和14年の頃は砂糖が高価で貴重だった為、砂糖は控えめで甘みを引き出す為の塩を少し入れております。
長門のおはぎは「第一艦隊献立調理特別努力週間献立集」を基に再現しております。
内容
シンプルなあんこのおはぎと、きな粉をまぶしたものと両方をお楽しみください。
戦艦長門のおはぎ
期間：7月1日～
時間：ご昼食 11:30〜14:30
時間：ご夕食 17:30〜21:00
場所：2階 日本料理呉涛
※呉涛の営業時間内での販売となっております。
ご予約・お問い合わせ
呉濤：0823-26-0005