台湾乾麺（ガンミェン）と読みます。乾麺＝汁なし麺ですが、台湾の食堂では大変人気です。
煮込んだ豚バラ肉とシャキシャキのもやしと小松菜が玉子と太麺に絡み合い、何とも言えないクセになる一品です。是非、豪快に手早く混ぜ合わせてお召し上がりください。
台湾乾麺（汁なし麺）
販売日：2021年4月1日より
会 場：1Fコート・ダジュール＆ジョフレ
時 間：10:00～18：00（ラストオーダー17：00）
価 格：店内 950円（税込）、テイクアウト用850円（税込）
※テイクアウト用は当日10時～18時迄承ります（引き渡し時間11：00～19：00）TEL:0823-26-1111
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レストランソーニョ（コート・ダジュール）
直通：0823-26-1133