2021年の恵方は「南南東」です。
節分は春を迎えるにあたって邪気や災難を払い、新しい年の福善を願う日とされています。
節分の日にその年の恵方を向き、無言のまま巻き寿司を丸かぶりすると、1年の健康や幸せが叶うと言われています。
こだわりの食材を使い、料理長がひとつひとつ丁寧に作り上げたクレイトンベイホテルの「恵方巻き」をどうぞ。
呉の牡蠣は日本一じゃけん！ 呉産牡蠣の恵方巻
限定30本
呉産の牡蠣をたっぷり使用した牡蠣恵方巻は、牡蠣の旨味を最大限に活かす為、シャリの代わりに牡蠣飯を使用し、牡蠣と相性の良い野菜と一緒に巻き込んでいます。
今年は呉濤特製の牡蠣巻で元気をつけましょう！
一本
¥1,500 <税込>
日本料理・呉濤特製 七宝巻き
限定150本
呉濤の七宝巻きとは、七福神に由来する七つの具材を入れ、縁起を担ぐと言う意味を込めて巻き込んでおります。
七種類の具材は穴子、海老、たまご、カンピョウ、牛蒡、人参、三葉です。