高級魚の「呉おこぜ」や呉市・下蒲刈町で育った「くれぇ海老」を中心とした呉の美味しいが詰まった呉ぶちうま会席です。サマーグルメツアーチケットを事前にご購入頂くと間宮アイス付となります。
■ グルメツアーチケットについて
・サマーグルメツアーチケットは①ハンバーグ&ステーキソーニョ、②日本料理・呉濤でお買い求めいただけます。
・サマーグルメツアーチケットを事前にご購入頂くと食後に給糧艦間宮のアイス付となります。
■呉ぶちうま会席について
・通 し クレイトン自社農園のオードブル
・造 り 呉おこぜの薄造り
・吸 物 くれぇ海老の潮仕立て
・凌 ぎ 呉おこぜの小にぎり
・揚 物 くれぇ海老の天麩羅
・酢 物 蛸と広島わけぎ辛子酢味噌
・替 鉢 くれぇ海老と夏野菜の香り炒め
・食 事 呉海将巻
・椀 呉おこぜの味噌汁
・水菓子 クレイトン特製レモンチーズケーキと季の果物