贅沢な冬の味覚 呉濤の河豚会席

期間:11月1日(水)~2月28日(水)

完全予約制
「河豚会席」はてっさ(フグ刺し)をはじめとした、
豪華なフグ料理をご堪能頂ける毎年大変好評の人気コースです。
姿・肉質にすぐれ、長崎県鷹島の海で育った「とらふぐ」をご堪能ください。

内容

通し、てっ刺、てっちり、揚物、雑炊、水菓子

お一人様

¥10,000 (税別)より承ります。

長崎県鷹島町のとらふぐ

伊万里湾に浮かぶ長崎県鷹島町の外海は玄界灘に面しており、
良好な環境で育てられた鷹島の「トラフグ」は、その姿・肉質共に
優れ、市場においても日本一の評価を受けています。

河豚会席

冬の味覚といえば河豚。
一枚一枚丁寧に盛り付けた「とらふぐのお刺身」、「ふぐちり鍋」「唐揚げ」「雑炊」など、ふぐの奥深い旨味を、味わい尽くす贅沢コースです。最高のふぐ料理をお召し上がりください。